То, что показано в ролике, не может быть однозначно истолковано как скачивание. Раньше (в старых версиях) был несколько иной процесс вывода картинок на экран, и тайлы, которые уже есть в кэше, отрисовывались мгновенно, в силу чего было явное видимое отличие в динамике процесса. Теперь же (в версии от августа этого года точно) практически невозможно визуально отличить скачивание от просто вывода тайлов из кэша на экран. Проверить это легко: установите режим "Кэш" и так же двигайте карту, тайлы будут появляться как бы последовательно.
Чтобы зря не скачивать по несколько раз одно и то же, проверяя обновления, пользуйтесь
информацией о новых версиях снимков, там же найдёте ссылки на kmz обновлений, которые можно импортировать в программу и затем видеть полигоны с новыми снимками. Останется только удостовериться, попадают ли эти полигоны в зону Вашего интереса, и, если да, то скачать новое, а старое оставить.